Champagne J. Pérard Père & Fils – Cuvée de Réserve Brut Grand Cru

Tradition, Finesse & Terroir der Spitzenklasse

Sonderpreis: Ab 3 Flaschen 34,90€/ Flasche 0,75l. 

Die Cuvée de Réserve Brut Grand Cru des Familienhauses J. Pérard Père & Fils steht für traditionelle Handwerkskunst, höchste Traubenqualität und die außergewöhnliche Ausdruckskraft der berühmtesten Lagen der Champagne. Als reiner Grand-Cru-Champagner stammt dieser Brut ausschließlich aus den prestigeträchtigen Spitzen-Dörfern, die in Frankreichs Klassifikation die höchste Auszeichnung tragen.

Das kleine, familiengeführte Champagnerhaus erzeugt seine Weine mit großer Sorgfalt und konsequentem Anspruch an Authentizität und Qualität. Langsame Vinifikation, selektive Handlese und eine ausgedehnte Reifezeit auf der Hefe verleihen diesem Champagner seinen eleganten Stil – gleichzeitig kraftvoll, komplex und fein abgestimmt.

Die Cuvée de Réserve basiert überwiegend auf Pinot Noir, ergänzt von Chardonnay, wodurch ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische entsteht. Die Pinot-Noir-Trauben verleihen dem Champagner Tiefe, Aromatik und Fülle, während der Chardonnay ihm Finesse, Präzision und eine elegante Mineralität schenkt. Die Kombination der besten Grand-Cru-Parzellen verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Reinheit und Länge, die für Champagner-Liebhaber sofort spürbar ist.

Im Glas zeigt sich der Brut Grand Cru in einem brillanten Goldton mit feinperligem, anhaltendem Mousseux. Die Nase offenbart ein raffiniertes Duftbild aus weißen Blüten, Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und Birne, begleitet von Noten von Brioche, gerösteten Mandeln und feiner Kreide-Mineralität, die typisch für die kalkhaltigen Böden der Grand-Cru-Lagen ist. Mit etwas Luft entfalten sich zusätzliche Aromen von Honig, Steinobst und subtilen Gewürznuancen.

Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée de Réserve Brut Grand Cru frisch, präzise und vielschichtig. Eine feine, lebendige Säure trägt den Wein und verleiht ihm Leichtigkeit, während die strukturierte Pinot-Noir-Basis für Tiefe, Balance und eine elegante Cremigkeit sorgt. Die Perlage ist fein und geschmeidig, der Geschmack klar und fokussiert. Im langen Abgang zeigen sich mineralische Noten, frische Zitrusaromen und ein Hauch von Haselnuss – ein Beweis für die außergewöhnliche Herkunft und sorgfältige Reife im Keller.

Der Champagne J. Pérard Père & Fils – Cuvée de Réserve Brut Grand Cru ist ein Champagner, der Kenner wie Genießer gleichermaßen begeistert. Er ist zugleich kraftvoll und fein, ausdrucksstark und präzise – ein Grand Cru, der das Terroir und die Tradition eines unabhängigen Familienhauses eindrucksvoll verkörpert.

Ideal als Aperitif, zu Meeresfrüchten, Sushi, Fischgerichten, mildem Käse oder einfach für besondere Momente, die nach einem Champagner mit Charakter und Tiefe verlangen.

Cuvée: Chardonnay : 25%, Pinot Noir : 75%

Dosage : 8 g/l

Alergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Champagne J. Pérard & Fils, 9 rue de Reims, 51150 Ambonnay

Einführer in Deutschland: DVS Concept & Trading e. K., EIlertstr. 5, D-14165 Berlin (DVS Wines)