Geil’s Grauburgunder 2023

Frische & Präzision

Der Geil’s Grauburgunder 2023 Gutswein stammt aus dem familiengeführten Weingut Geil’s, das unter der Leitung von Winzer Florian Geil zu den dynamischsten Betrieben in Rheinhessen zählt. Florian Geil steht für einen modernen, klaren, präzisen Weinstil, der auf nachhaltiger Bewirtschaftung, sorgfältiger Handarbeit und ständigem Qualitätsstreben basiert. Seine Weine zeichnen sich durch Frische, Klarheit und eine authentische Interpretation ihres Terroirs aus – Eigenschaften, die dieser Grauburgunder eindrucksvoll verkörpert.

Die Reben wachsen auf den kalkhaltigen Löss- und Tonböden Rheinhessens, die dem Wein seine feine Mineralität und aromatische Spannung verleihen. Das harmonische Zusammenspiel von warmen Tagen und kühlen Nächten ermöglicht eine optimale Reife der Trauben, ohne dass sie an Frische verlieren – eine ideale Voraussetzung für die typisch lebendige und zugleich ausgewogene Stilistik des Jahrgangs 2023.

Im Glas präsentiert sich der Geil’s Grauburgunder 2023 in einem strahlenden Goldgelb. Das Bouquet öffnet sich mit frischer, deutlich fruchtbetonter Aromatik: reife Birne, gelber Apfel, Pfirsich und ein zarter Hauch von Quitte, begleitet von feinen Zitrusnoten und einem dezenten nussigen Unterton. Die mineralischen Nuancen des Bodens verleihen dem Duft zusätzliche Eleganz und Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, klar und harmonisch, getragen von einer animierenden, gut eingebundenen Säure. Die Frucht wirkt reif, aber nie schwer, und wird von einer leicht cremigen Textur und feinen Kräuternoten begleitet. Die typische Handschrift von Florian Geil – präzise, frisch, zugänglich, aber mit Substanz – zieht sich durch jeden Schluck. Der Abgang ist geradlinig, mineralisch und angenehm anhaltend.

Der Geil’s Grauburgunder 2023 ist ein vielseitiger Begleiter zu vielen Gerichten: leichte Vorspeisen, Fisch, Geflügel, mediterrane Küche, Salate, Spargel und Pasta mit hellen Saucen. Ebenso glänzt er solo als frischer Terrassen- und Genusswein.

Ein Grauburgunder, der die moderne Stilistik Rheinhessens auf den Punkt bringt – und die klare Handschrift eines Winzers zeigt, der mit Leidenschaft, Präzision und Fingerspitzengefühl arbeitet.

Allergene: Enthält Sulfite 

Geils Sekt und Wein, Zeller Straße 8, D-67593 Bermersheim