Koyle AUMA 2016 – Biodynamische Tiefe, Bordeaux-Stil & Tradition

Der Koyle AUMA 2016 ist das ikonische Spitzengewächs des biodynamisch arbeitenden Weinguts Viña Koyle und zählt zu den großen Referenzweinen Chiles. Der Name AUMA ist eine  Abkürzung und setzt sich aus dem Namen Alfonso Undurraga Mackenna zusammen – dem Vater von Cristóbal Undurraga. Als Widmung an ihn steht AUMA symbolisch für Familie, Herkunft und die Weitergabe von Werten über Generationen hinweg. Dieser Wein verkörpert damit nicht nur höchste Qualität, sondern auch die emotionale und historische Grundlage des Weinguts.

Viña Koyle gehört zu den führenden biodynamischen Weingütern Chiles und arbeitet konsequent nach ganzheitlichen Prinzipien. Die Weinberge werden ohne synthetische Hilfsmittel bewirtschaftet, stattdessen mit eigener Kompostwirtschaft, natürlicher Begrünung und geschlossenen ökologischen Kreisläufen. Diese biodynamische Arbeitsweise fördert lebendige Böden, tief verwurzelte Reben und Trauben von außergewöhnlicher Konzentration, Klarheit und Ausdruckskraft – die Basis für einen Wein von internationalem Spitzenformat.

Der AUMA 2016 stammt aus den hochgelegenen Lagen des Alto Colchagua an den Ausläufern der Anden. Die Reben wachsen auf vulkanisch geprägten Basaltböden, die dem Wein seine markante mineralische Tiefe, Spannung und kühle Präzision verleihen. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, intensive Sonneneinstrahlung und kühle Andenwinde sorgen für optimale Reife bei gleichzeitig bemerkenswerter Frische. Stilistisch orientiert sich der Wein bewusst an klassischen Bordeaux-Cuvées, interpretiert jedoch durch das chilenische Terroir neu. Eine tragende Rolle spielt dabei Carménère, die ursprünglich aus Bordeaux stammende Rebsorte, die hier in Chile ihre heutige Heimat gefunden hat und dem Wein Würze, Tiefe und Eigenständigkeit verleiht. Ergänzt wird sie von Cabernet Sauvignon und Syrah, die Struktur, Rückgrat und aromatische Komplexität beisteuern.

Im Glas zeigt sich der Koyle AUMA 2016 in einem tiefen, dichten Purpurrot. Die Nase ist komplex und vielschichtig: reife schwarze Johannisbeeren, Brombeeren und Pflaumen verbinden sich mit Noten von dunkler Schokolade, Tabak, Zedernholz, Graphit und feinen Kräutern. Subtile Anklänge von schwarzem Pfeffer, Veilchen und einer kühlen, steinigen Mineralität spiegeln die vulkanische Herkunft eindrucksvoll wider und verleihen dem Bouquet zusätzliche Präzision.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, konzentriert und zugleich bemerkenswert ausgewogen. Die Tannine sind reif, fein strukturiert und perfekt eingebunden, während eine präzise Säure für Frische und Balance sorgt. Die biodynamische Bewirtschaftung zeigt sich in der Klarheit und Reinheit der Aromen. Der 24-monatige Ausbau in neuen französischen Barriques verleiht dem Wein zusätzliche Struktur, Länge und Komplexität, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, tief und von einer salzig-mineralischen Basaltnote geprägt – ein klares Zeichen seiner Herkunft und seines großen Reifepotenzials.

Der Koyle AUMA 2016 ist ein ausdrucksstarker, tiefgründiger Spitzenwein, der die klassische Bordeaux-Stilistik mit der Kraft, Mineralität und Eigenständigkeit Chiles verbindet. Er steht für biodynamische Überzeugung, vulkanisches Terroir und familiäre Wurzeln – ein Wein für besondere Anlässe, für Sammler und für Genießer, die in einem großen chilenischen Rotwein Charakter, Herkunft und Tiefe suchen.

Allergiehinweise: Enthält Sulfite

Einführer in Deutschland: DVS Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)

Hersteller: Viña Koyle S.A., Av Vitacura 2909 Of 817, Las Condes, Santiago, Chile