Koyle Gran Reserva Cuve los Lingues Cabernet Sauvignon 2019 Organic/Demeter
| Land | Chile |
|---|---|
| Lieferzeit | 2-3 Tage |
| Bio | Ja |
| Verband | Demeter |
| Kontrolle durch | CL-BIO-001 |
| Weingut | Koyle |
| Linie | Koyle Gran Reserva |
| Weinanbaugebiet | Colchagua Tal |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Weinsorte | Rotwein |
| Geschmack | trocken |
|---|---|
| Passt zu | Gebratene Paprika gefüllt mit Hackfleisch, Empanadas mit Fleischfüllung oder mit Mozarella und Pilze, Lamm mit fritierten Kräutern. |
| Alkoholgehalt Vol. | 14.00 |
| Weinausbau | Dieser Rotwein wurde für 14 Monate unfiltriert in französische Eichenfässer gelagert. |
| Verschluss | Korken |
| Jahrgang | 2019 |
| Lagerfähigkeit | 2029 |
| Flaschengröße | 0,75 |
Produktdetails
Koyle Gran Reserva Cuve Los Lingues Cabernet Sauvignon 2019 Organic/ Demeter
Dieser trockene und im Holzfass ausgebaute Cabernet Sauvignon aus dem Jahrgang 2019 besitzt eine tiefe rubinrote Farbe mit viel Intensität in der Farbe, wie auch im Geschmack.
Ein Glas vom Gran Reserva Los Lingues Cabernet Sauvignon füllt unseren Gaumen mit den typischen Aromen von schwarzer Johannisbeere, begleitet von getrockneten Kräutern wie Thymian und dunkle Schokolade im Abgang. Ein wunderbares Trinkerlebnis, wenn man die Kraft und Dominanz dieser weltbekannten Traube im eleganten Stil von Koyle genießen möchte.
Ein Cabernet Sauvignon mit chilenischen Charakter, kraftvoll, intensiv und samtig zugleich.
Die Weinberge werden biodynamisch bewirtschaftet, mit einem strengen Wassermanagement, um den Ausdruck des Terroirs zu erhalten. Bei optimalem Ertrag von 1,5 kg pro Pflanze werden die Trauben von Hand aus ausgewählten Partien geerntet und zur Handsortierung in den Keller gebracht. Im Tank erfolgt die Kaltmazeration (zur Aroma- und Geschmacksextraktion) über 5 Tage, gefolgt von einer Gärung über zwei Wochen bei 22 bis 24 °C.
Allergiehinweise: Enthält Sulfite
Einführer in Deutschland: DVS Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)
Hersteller: Viña Koyle S.A.A. Isodora Goyenechea 3600, Santiago, Chile