Undurraga “Aliwen” Merlot 2024 – Sanfte Stärke aus dem Herzen Chiles

Der Name „Aliwen“ stammt aus der Sprache der Mapuche, der Ureinwohner Chiles, und bedeutet „heiliger Baum“ – ein Symbol für Leben, Harmonie und tiefe Verwurzelung mit der Natur. Diese Werte spiegeln sich in jedem Glas des Undurraga Aliwen Merlot 2024 wider: ein Wein, der Wärme, Balance und Eleganz in vollendeter Form vereint.

Die Trauben stammen aus dem sonnenverwöhnten Central Valley, einer der besten Regionen für chilenischen Merlot. Dort profitieren die Reben von einem mediterranen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten, das den Trauben ihre fruchtige Intensität und feine Struktur schenkt.

Im Glas zeigt sich der Aliwen Merlot in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist verführerisch und aromatisch, geprägt von reifen Kirschen, Pflaumen und schwarzen Beeren, unterlegt von Noten von Zedernholz, Vanille und einer dezenten Würze.

Am Gaumen zeigt sich der Wein rund, weich und harmonisch. Die sanften Tannine verleihen ihm Struktur, während die saftige Frucht und ein Hauch von dunkler Schokolade für Eleganz und Tiefe sorgen. Der Abgang ist lang, seidig und angenehm ausgewogen – ein klassischer Merlot in moderner, chilenischer Interpretation.

Der Undurraga Aliwen Merlot 2024 verkörpert die Philosophie des traditionsreichen Weinguts Undurraga, gegründet 1885: die Verbindung von Erfahrung, Qualität und Respekt vor der Natur. Mit der Linie Aliwen würdigt das Weingut die kulturellen Wurzeln Chiles und die Symbolik des „heiligen Baumes“ – Sinnbild für Stärke und Lebensenergie.

Herkunft: Central Valley, Chile
Rebsorte: 100 % Merlot
Ausbau: Teilweise im Eichenfass gereift
Serviertemperatur: 16 – 18 °C

Perfekt zu: Gegrilltem Fleisch, Pasta mit Tomatensauce, mildem Käse oder mediterranen Gerichten.

Fazit:
Der Undurraga “Aliwen” Merlot 2024 ist ein eleganter, harmonischer Rotwein mit saftiger Frucht, sanften Tanninen und ausgewogener Struktur. Ein Wein, der die Essenz Chiles einfängt – inspiriert vom „heiligen Baum“ der Mapuche und geschaffen, um Genuss und Lebensfreude zu schenken.

Allergenhinweis: enthält Sulfite 

Importeur: DVS Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)

Hersteller: Viña Bisquertt SPA, Av Americo Vespucio Nr 2700 - Of 804, Vitacura, Santiago de Chile, Chile