Koyle Royale Carmenere 2018 Organic/ Demeter

20,95 € (27,93 € / l) *
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27,93 € / l   /   inkl. 19% MwSt.
Land Chile
Lieferzeit 2-3 Tage
Bio Ja
Verband Demeter
Kontrolle durch CL-BIO-001
Weingut Koyle
Linie Koyle Royale
Weinanbaugebiet Alto Colchagua
Rebsorte Carmenere
Weinsorte Rotwein
Geschmack trocken
Passt zu Lammhaxe in Rotweinsoße, Entenbrust mit Pflaumensoße, Gegrillte Auberginen mit Hummus. Ein Wein für kühle Tage und kräftigen Speisen.
Alkoholgehalt Vol. 14.5
Restzucker g/l 2.0
Säuregehalt g/l 3.15
Weinausbau Dieser Carménère Wein wurde 18 Monate in französischen Eichenfässern ausgebaut.
Verschluss Korken
Jahrgang 2018
Lagerfähigkeit 2028
Flaschengröße 0,75

Produktdetails

Koyle Royale Carménère 2018 Organic/ Demeter

Ab 6 Flaschen zum Sonderpreis von 18,95€/ Flasche. 

Dieser Carménère ist einer der elegantest Repräsentationen der chilenischen Top Traube. 

Mit seiner tief dunklen rubinroten Farbe, füllt dieser Rotwein das Glas mit intensiven beerigen Aromen, wie reife Kirsche, Brombeere und etwas Vanille und Bitterschokolade.

Die Kiesel und Basalgesteine schenken dem Carménère seine einzigartige Mineralität. 

Die elegante Säure und Gerbstoffe schenken diesem Rotwein seinen Charakter, begleitet von einer temperamentvollen Intensität des würzigen Geschmacks im Abgang.

Durch einen geringen Anteil von Petit Verdot ist sein Tanningerüst etwas ausgeprägter als vergleichsweise reinsortige Carménère Weine.

Aufgrund einer 18 Monate langen Reifung in 225 Liter  Barriquefässer aus französischer Eiche, werden diese Gerbstoffe samdig und perfekt eingebunden, womit der höhste Trinkgenuss erzielt wird.

Top Winzer - Top Lage - Top Wein! 

The 2018 vintage of Koyle Royale Carménère show a deep purple color. The wine has interesting flavors of blackberries and spicy sandalwood and a final touch of native trees. The tannins are silky with a long, lingering finish that is influenced by the addition of Petit Verdot to the final blend, with a little touch of grippy tannins who help to built the medium palate feeling coming from Cabernet Franc. This carménère expresses the freshness and balance of Los Lingues State.

The grapes were picked in extremely small, selected parcels (less than one bottle per plant) from high density vines in our Los Lingues Estate, biodinamically farmed, coming from basalt rocky soils, where the roots can bring the minerality and complexity of the rocks. The vineyards are carefully pruned, with almost no irrigation, to express as much as possible the terroir. At optimum ripeness, the grapes are hand-picked in small boxes and brought to the cellar for careful hand- sorting. Vinification is conducted in small tanks to get the best extraction of aromas, flavors and silky tannins. After fermentation, the Koyle Royale Carménère is aged in French oak barrels for eighteen months, with no filtration.

Allergiehinweise: Enthält Sulfite

Einführer in Deutschland: DVS Concept & Trading e.K., Eilertstr. 5, D-14165 Berlin (Chile Wine Trading)

Hersteller: Viña Koyle S.A.A. Isodora Goyenechea 3600, Santiago, Chile 

 

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